Wrocławska Akademia Kulinarna
Działamy z sukcesami w branży gastronomicznej już ponad 25 lat. Przez ten czas zdobyliśmy doświadczenie oraz stabilną pozycje na rynku. Zbudowaliśmy solidne struktury, a nasz biznes zarządzany przez jest przez ekspertów z różnych dziedzin.
Stworzyliśmy od podstaw marki:
– Kuchnia Marché
– Lepione
– Sevi Kebab
– Express Oriental
– Bazylia Bar
– Cynamon
– Asia Mama
Otworzyliśmy już ponad 100 restauracji naszych marek w całej Polsce!
Mówią, że najsmaczniejsza!
Kuchnia Marché to królestwo tradycyjnych dań kuchni polskiej. Goście mogą posmakować tu specjałów, takich jak naleśniki z prawdziwym twarogiem czy ręcznie lepione pierogi, przygotowywane w widocznym miejscu. Wśród dań mięsnych znajdują się zarówno tradycyjne kotlety schabowe, jak i smakowite pieczenie, żeberka, pulpety, czy steki. Jesteśmy otwarci na nowe smaki, dlatego w naszej ofercie znajdują się również elementy z różnych kultur – smaki kuchni europejskiej oraz azjatyckiej. Tutaj każdy znajdzie coś dla siebie.
Asian Flavours!
Express Oriental to koncept stworzony dla miłośników smaków Azji. Kurczak Kung Pao, pierożki Gyoza lub tofu z warzywami, to przykładowe propozycje dań z szerokiej oferty Express Oriental, skierowanej do mięsożerców jak i wegetarian. Goście mogą spróbować również specjałów przygotowywanych na żywo przez rodowitych WOK Masterów z Tajlandii, takich jak: orientalne zupy Pho, czy smażone makarony. Wszystkie potrawy przygotowywane są z pasją, szacunkiem do tradycji oraz z najwyższej jakości składników, które są gwarancją wspaniałego smaku.
Smaki ulubione!
Lepione serwuje przysmaki dobrze znane i lubiane, kojarzące się z babcinymi specjałami. To smaki dzieciństwa, które odeszły w zapomnienie, wyparte przez kuchnie świata. Przywracamy je dla naszych gości: proste, pyszne i domowe, lecz podane ze współczesnym twistem: ekologicznym, zdrowym, sezonowym. Pierogi, knedle, kopytka, gnocchi i rozmaite makarony, przygotowywane na oczach gości to gwarancja wyjątkowego smaku i jakości potraw, które codziennie można znaleźć w naszych lokalach.
Prawdziwie turecki!
Sevi Kebab to sieć, która łączy ideę “fast food” z elementami restauracyjnymi. Dodatkowym atutem brandu jest jego autentyczność. Potrawy przygotowywane są przez rodowitych Turków, którzy na kebabie znają się jak nikt inny. Serwujemy kebab: w tortilli, bułce lub na talerzu. Goście mają do wyboru dwa rodzaje mięsa: wołowo-baranie oraz kurczaka, a także kilka oryginalnych dań tureckich.
Do tego: świeże warzywa, frytki lub kasza, sosy, piwa, napoje. W menu znajdują się również opcje dla wegetarian, między innym potrawy z falafelem czy hummusem oraz pożywne sałatki.
Daj się uwieść…
Lulu Cafe to miejsce, w którym można zjeść ciasta i słodkości własnej roboty, z dodatkiem włoskiego espresso. Lulu Cafe serwuje desery w stylu kuchni fusion, a w samym lokalu panuje niepowtarzalny, unikatowy i przytulny klimat. Lulu Cafe mocno stawia na wygodę swoich lokali, wyposażając każdą restaurację w wygodne fotele, narożniki oraz kanapy, które przy wsparciu profesjonalnej obsługi i wyszukanym menu deserowym zachwycą najbardziej wymagających klientów.
Prawdziwa Azja!
Misją marki jest nie tylko dostarczanie wyjątkowych doznań smakowych, ale także edukacja o bogactwie kultur Azji poprzez kuchnię. Asia Mama to miejsce, gdzie każdy miłośnik orientalnych smaków znajdzie coś dla siebie, niezależnie od tego, czy poszukuje lekkich i zdrowych opcji, czy bogatych i intensywnych w smaku dań. Restauracja ta stawia na świeżość i jakość składników, co jest kluczem do osiągnięcia autentycznego smaku.
Kontakt
Wrocławska Akademia Kulinarna
Sp z o o Spółka Komandytowa
NIP: 8992720918
ul. Świdnicka 53
50-030, Wrocław
Księgowość
glownaksiegowa@marche.com.pl
Marketing
marketing@marche.com.pl
Sekretariat
+48 500 227 483
sekretariatatc@marche.com.pl